Hierba callera blanca: luz para el final del verano
La hierba callera (Hylotelephium telephium), conocida también como telefio, sedo mayor o hierba de los callos, es una planta perenne suculenta de la familia de las crasuláceas. Durante mucho tiempo se clasificó como Sedum telephium, y en los viveros todavía se vende a menudo como sedum. Forma matas erguidas de 30 a 60 centímetros, con tallos firmes y hojas carnosas de color verde azulado.
En la variedad blanca, los ramilletes planos se cubren de cientos de florecillas en forma de estrella que forman una nube blanca y luminosa.
Floración y cultivo
Florece de agosto a octubre, cuando muchas otras plantas del jardín ya han terminado. Agradece el sol directo y un suelo ligero y bien drenado, incluso pobre o pedregoso. Como buena suculenta, almacena agua en las hojas y soporta bien la sequía del verano: riega solo cuando la tierra esté seca y evita los encharcamientos.
En invierno la parte aérea se seca y la planta rebrota en primavera; basta con cortar los tallos viejos a ras de suelo al final del invierno.
Un imán para los polinizadores
Las flores de la hierba callera son una fuente de néctar muy valiosa al final de la temporada. Abejas, abejorros y mariposas la visitan sin descanso, por eso es una planta ideal para jardines naturales, borduras y macetas en balcones soleados.
En el jarrón y como flor seca
Cortada, la hierba callera blanca dura de una a dos semanas en el jarrón si cambias el agua cada pocos días. Combina bien con rosas blancas, gramíneas y hortensias de otoño. Si dejas secar las inflorescencias en la planta, mantienen su forma durante el invierno y sirven para ramos secos. No es tóxica para perros ni gatos.