Pequeñas estrellas blancas
Los áster blancos tienen muchas florecillas con pétalos finos alrededor de un centro amarillo, de ahí que se les compare con estrellas. Entre los usados para ramo destaca la variedad de flor pequeña 'Monte Cassino', muy habitual como complemento de otras flores por su aspecto ligero. También existe la reina margarita (Callistephus chinensis) en blanco, de flor más grande y llena.
Cómo combinarlo
El blanco funciona con casi todo. Con girasoles y dalias de otoño crea un ramo luminoso; con hojas de eucalipto o verdes oscuros resulta más sobrio. En macetas de terraza, queda bien junto a brezos de tonos rosados.
Que dure en el jarrón
Con las hojas quitadas bajo el nivel del agua, los áster cortados duran en torno a una semana. Algunos consejos:
- Recorta los tallos en diagonal al comprarlos.
- Renueva el agua cada dos días, porque los tallos leñosos la ensucian rápido.
- Aleja el jarrón de los radiadores y de la fruta madura.
En el jardín
Las variedades perennes se plantan en primavera u otoño. Si vives en el norte, con veranos húmedos, vigila el oídio; en el sur y en el Levante, el riego de apoyo en verano evita que las matas sufran la sequía.
Mascotas
Según la ASPCA, Callistephus chinensis no es tóxica para perros, gatos ni caballos; no existe valoración para el resto de áster. Con animales curiosos, deja el ramo en alto.
