Un rojo de vino
El aciano silvestre es azul. Los tonos rojizos son fruto de la selección de jardín y no llegan a un escarlata: van del cereza al rosa oscuro y al burdeos tan profundo que de lejos parece casi negro. Entre los nombres que circulan están 'Red Ball', de capítulos dobles en rojo cálido o rosa oscuro, y 'Black Ball', de flor muy oscura, granate.
Una foto de un aciano rojo intenso casi siempre está retocada.
Cómo se ve en un ramo
Un burdeos así aporta calma entre flores blancas y azul claro, y en otoño casa con gramíneas secas, espigas y flores naranjas. Si quieres conservarlo, déjalo secar:
- Corta los tallos cuando las flores estén del todo abiertas.
- Haz ramos pequeños y cuélgalos boca abajo en un sitio seco y sin luz.
- Los capítulos secos sirven en coronas, centros de mesa o para decorar una tarta.
Cultivo
Es una anual; siembra en primavera, a pleno sol y en suelo pobre, sin abonar. Si eliges una siembra de otoño, protege las plántulas en comarcas muy frías de la Meseta. Cuantas más veces cortes, más tallos laterales emitirá. Las abejas y las mariposas lo visitan.
Salud y mascotas
La ASPCA clasifica Centaurea cyanus como no tóxica para perros y gatos, de modo que un ramo seco colgado en casa no supone un problema especial. Aun así, evita que los animales coman cantidades grandes de cualquier planta.
