De dónde sale el rojo
El género Zantedeschia comprende ocho especies, todas del sur de África. La más conocida, la aethiopica, es siempre blanca. Las calas amarillas, naranjas, rojas y violetas derivan sobre todo de otras especies, como Z. albomaculata, Z. pentlandii, Z. elliottiana y Z. rehmannii, cruzadas entre sí. Los tonos rojos van del escarlata al burdeos casi negro.
Por eso la cala roja no es una blanca que cambie de color: es un híbrido distinto.
Más pequeñas y finas
Los híbridos de color descienden de especies de menor tamaño, por lo que suelen ser más bajos y finos que la blanca. Se cultivan a gran escala en distintos países del mundo, como California, Colombia, Nueva Zelanda o Kenia. Los tubérculos se plantan en maceta o en el suelo en primavera.
Cuándo encaja el rojo
El rojo intenso llama la atención sin ser pesado. Unos pocos tallos en un cilindro de cristal sirven para un cumpleaños, un aniversario o un agradecimiento. El burdeos oscuro combina bien en otoño con hojas oscuras o ramas con bayas. Para una boda o una ceremonia solemne, en España se sigue eligiendo casi siempre la cala blanca.
Cuidados y seguridad
- Basta con unos centímetros de agua en el jarrón: el tallo se ablanda si está demasiado sumergido.
- Corta en diagonal y renueva el agua con frecuencia.
- Como todas las calas, contiene oxalato de calcio, tóxico para perros y gatos según la ASPCA.
Si sospechas que una persona ha comido un trozo, llama al Servicio de Información Toxicológica; si es un animal, a tu veterinario.
