Más suave que el azul
La especie silvestre, Centaurea cyanus, es azul, aunque la Wikipedia en español reconoce también flósculos blancos. Los rosas llegan por selección de jardín: hay variedades dobles de rosa pálido y otras de rosa más fuerte. Suelen llevar el centro más oscuro, y es normal que el tono se aclare con el sol y con el paso de los días.
Un rosa con carácter campestre
A diferencia de muchas flores rosas "de florista", el aciano conserva su aire de campo: tallos finos, hojas estrechas algodonosas y capítulos con flecos. Queda muy bien en un ramo silvestre con margaritas, ramas de espliego y espigas de trigo. En un jardín, funciona en parterres de estilo cottage junto a amapolas y nigela.
Siembra y manejo
- Siembra a mediados de primavera en el sitio definitivo, sin trasplantar.
- Elige un lugar muy soleado; con sombra, los tallos se alargan y se caen.
- No abones: un suelo pobre y que drene da mejores resultados.
- Corta las flores secas con frecuencia para prolongar la floración.
Si vives en la costa mediterránea, la siembra de otoño suele dar flor ya en primavera, antes de que llegue el calor del verano.
Ramo y mascotas
Corta con las flores recién abiertas y cambia el agua cada dos días. Aguantan en torno a una semana. La ASPCA lo cataloga como no tóxico para perros ni gatos.